蓝莓苗基地：珠宝蓝莓应当正确地挑选

珠宝蓝莓苗的果实怎么进行正确的挑选呢？蓝莓苗基地栽种者认为蓝莓鲜果的挑选方法比较多：从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是珠宝蓝莓的香气和营养的重要来源。

查看果实表面白色果霜的多少，珠宝蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，珠宝蓝莓新鲜度就差；查看珠宝蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。在日本的***超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市，鲜果当天卖不掉要降价50％左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关，不代表真实的市场价格行情。

和很多水果一样，新鲜的珠宝蓝莓鲜果，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。是否新鲜这个问题似乎比较好判断。要记住，个头的大小并不是衡量珠宝蓝莓果实是否成熟的标志，但珠宝蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色处。蓝莓苗基地栽养人认为这样的蓝莓才是好的珠宝蓝莓。